常備肉

角煮を作る途中の、圧力鍋で下ゆでした状態の煮豚を
細かくサイコロに切って、

カルディで買ってきた魯肉飯の素で味付け。

豚バラの塊、丸明でも結構高い…。

味つけ玉子、高菜やたくわんをのせて正調・魯肉飯にするのもいいんだけど
試してよかったのは、ほか弁の白めし部分にちょいのせするやつ。
一気に台湾の「便當」ぽくなる。