カテゴリー別アーカイブ: グルメ・レシピ

最近の地ソースブームにはピンと来ず、 「こいくちソース」ってなに？（その２）こんにちは。む－さんです。少し時間が空いてしまいましたが、今回のお話し・・・。「こいくちソースはどのように生まれたのでしょうか。」をお伝えします… もっと読む »

うどんにつゆをかけた中京圏独特の食べ方、「ころ」。 Fantastic Plastic Machineの田中さんが TBSラジオ「ザ・トップ5」の無性に食べたくなる麺類トップ5という特集で ころを出す名古屋の店をおすすめ… もっと読む »

以前紹介した「フルーツひびの」、 あれからも自転車で名駅方面に行った時、ちょくちょく寄ってます。   フルーツシェイク、いつもマンゴーばかりなのでたまには他のものにしたい。 シェイクには、果肉が繊維質でしっかり… もっと読む »

最近通っている医者、よくもこんなにというぐらい待たされるので ついに待合室に置いてあった、マイケル・ブース「英国一家、日本を食べる」を読破。 ネギマの中毒性をなぜかシャブに例えるイギリス人っぽいブラックジョークにニヤニヤ… もっと読む »

弁当といえば、のり弁に入った 揚げたてのちくわ天と白身魚フライのツートップには なにものにも代え難い魅力があるが 風邪引きの今は、なによりも滋養あふれるものが食べたい…！ というわけで、最近よく買いに行くのが今池ダイエー… もっと読む »