ブランド小麦粉で作るとピザはうまくなるのか
好きなだけピザが食べたい。 どうせなら生地やソースから自分で作ったほうが その分うまかろうと思うんだけど、生地に使う小麦粉がなんだか気になる。 米ならコシヒカリ、ササニシキ、あきたこまち、ひとめぼれ…と ちょっとしたスー… もっと読む »
好きなだけピザが食べたい。 どうせなら生地やソースから自分で作ったほうが その分うまかろうと思うんだけど、生地に使う小麦粉がなんだか気になる。 米ならコシヒカリ、ササニシキ、あきたこまち、ひとめぼれ…と ちょっとしたスー… もっと読む »
あの家の中はこうなってたのか…。 ステレオタイプなものの見方で、こういう人たちは その日暮らしのキリギリスのような生活をしているのか、と つい考えてしまいがちだがいろんな人がいるみたい。 表紙に「ホームレス」とは書かれて… もっと読む »
90年代初頭のサブカル・スーパースター達の部屋が記録された本。 「Tokyo Style」と違い、 部屋の持ち主が書かれているので住んでいる人のストーリーがさらに濃く滲み出てくる。 ゲーム機、超合金、セル画、AV、クワガ… もっと読む »
『スタンド・バイ・ミー』のツリーハウスみたいな、秘密基地ってあこがれるよなあ、と ヒッピーの間でセルフビルドのバイブルと言われていた、 『Shelter』を読んでみたりしたものの、これは本格的すぎる…。 もっとかんたんな… もっと読む »
たまたま再放送の1話を見ることができたので NHKの土曜ドラマ「ちゃんぽん食べたか」(土曜22:00〜22:45)を見続けている。 話はさだまさしの自伝的小説がベースのストーリー。 バイオリンのソリストになるために長崎か… もっと読む »