カテゴリー別アーカイブ: グルメ・レシピ

常備肉

角煮を作る途中の、圧力鍋で下ゆでした状態の煮豚を 細かくサイコロに切って、 カルディで買ってきた魯肉飯の素で味付け。 豚バラの塊、丸明でも結構高い…。 味つけ玉子、高菜やたくわんをのせて正調・魯肉飯にするのもいいんだけど… もっと読む »

うな次郎、SFめしっぽくもある。

今年も今年でうなぎが高いんだそう。[日経7/21夕刊] 丑の日はしら河で奮発…?いや、おごりでしか行く気にならない…。 しかしおごりにしたって、この炎天下、並ぶだけで調子悪くなりそう…。 [写真]浄心のしら河の本店の店先… もっと読む »

あの時のジャンク感はもう引き延ばせない年齢…。[気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている]

Amazonでサムネを見た時、どこかの中枢神経を刺激してくるようなタイトルだったので、 「気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている」を買ってみた。 ついチェーン店でやってしまいがちなジャンクな行動、 ごはんと漬物がお… もっと読む »