十万石まんじゅうのことばかり考えていた。
ここ何日かは埼玉の名産品についてずっと調べてました。 ほんとはぎょうざの満洲を押しときたいところだけど、 やっぱりこれなのかな。 地元局テレビ埼玉のCMでの露出量、 知名度とはうらはらに地元民はそんなに食べていないことで… もっと読む »
カテゴリー別アーカイブ: グルメ・レシピ
ピン子になりきり、卵粥。
休日の夜。 怠惰な食生活の立て直しを図るため、圧力鍋で炊飯を試みるも、 ふたを開けたらびちゃびちゃの米。 おそらく水をカップ一杯多く入れてしまったと思われる…。 しょうがないのでおかゆとしてリカバー。 土鍋に入れて炊き直… もっと読む »
カレー屋のモーニングサービスとは？[チョウタリ]
名古屋圏の喫茶店のモーニングサービスに対抗して 最近は喫茶店以外の店でもモーニングやってる店がちらほら出てきた。 代表的なのがうどんやそば主体の、和食ファミレス・サガミ。 のれんをくぐって囲炉裏のようなテーブルで石臼眺め… もっと読む »
水餃子を焼いてみる。
ふと、水餃子って焼いたらどうなるのか 気になってしょうがなくなり、試してみることに。 使うのは中華食材店で買いだめしていた冷凍水餃子。 物珍しさでセロリが具に入ってるの(芹菜水餃子)とか ピーマン入りのやつ(青椒水餃子)… もっと読む »
その隠し味、マネしたくなる…[レトルト革命]
ウスターソース、インスタントコーヒー、チョコレート、チャツネ、にんにく… カレーって、なんで隠し味に凝ってしまうのか。 陸上自衛隊のカレーでは五右衛門風呂のような大鍋に 大鍋にドボドボとコーヒー牛乳をまるまる一本注ぎ込ん… もっと読む »